U krijgt een pakket van ons met alle ingrediënten inclusief recept voor de Gele Erwten soep.
Zo kunt u gemakkelijk soep voor 10 tot 15 personen bereiden.
-Ingrediënten:
250 gr. spliterwten(Gele Erwten)
3 of meer teentjes knoflook
1 theelepel komijnzaad
zout
ui
zwarte peper
olie.
Bereidingswijze
De erwten van tevoren weken en daarna koken met uien en knoflook totdat ze zacht zijn. De gekookte erwten wat prakken en de zout en de zwarte peper toevoegen.
Wat gesnipperde ui fruiten in wat olie met de komijnzaad (pas op kan spatten) en aan de erwten toevoegen en even roeren. Nog 5 min laten koken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.