U krijgt een pakket van ons met alle ingrediënten inclusief recept.
Zo kunt u gemakkelijk Antoerwa met gerookte vis voor 5 tot 7 personen bereiden.

-Ingrediënten:
8 stuks antroewa’s
100 gram gerookte vis
2 teentjes knoflook
halve ui
2 eet lepel ketjap
1 tomaat
1 blokje trassie
4 eet lepel olie.

Bereidingswijze
De antroewa’s wassen en aan de bovenkant waar de steel zit ongeveer 1 cm. uithollen. De antroewa’s in smalle repen snijden.
Olie verhitten, hierin de stukken vis bakken, de fijngemaakte knoflook, trassi, tomaat, ui en de antroewaschijfjes erbij doen.glas water toevoegen, de ketjap, de suiker en het bouillontablet erbij doen.
De antroewa ongeveer 15 min. stoven.